Zdraviu prospešná zemiaková šťava
Minule som Vám písala o účinkoch citróna a jeho využití. Teraz opomeniem bežnú surovinu, ktorá sa určite v každej domácnosti nájde. Zemiaky sú produkt, ktorý je označovaný ako zdroj najbohatších na vitamíny. Ich pravidelná konzumácia normalizuje veľa dôležitých funkcií organizmu. Najzdravšie sú varené zemiaky v šupke, kde nám zostáva viacero zdraviu prospešných látok. Zemiaková šťava nám ponúka najviac vitamínov z celých zemiakov.
Zemiaková šťava je prírodným prostriedkom na detoxikáciu organizmu. Obsahuje vitamíny A, C, B, predovšetkým vitamín B1 a B6. Ďalej sú to sacharidy, železo, vápnik, zinok, fosfor, draslík, bielkoviny, selén a hlavne veľa vlákniny.
Ako na to?
Jednoducho… Používame zrelé zemiaky, bez čiernych škvŕn a bez zelených plôch. Tieto časti obsahujú toxíny. Najjednoduchšie je zemiaky (asi 2 kusy) dobre rozmixovať a nechať niekoľko minút odležať. Následne scedíme cez preloženú gázu a takto získanú zemiakovú šťavu môžeme užívať, piť..
A ako nám môže pomôcť zemiaková šťava?
Je bohatá na zásadité látky, ktorá dokáže neutralizovať žalúdočnú kyselinu. Žalúdok, po vypití zemiakovej šťavy je tak kľudnejší. Pomáha aj pri pálení záhy. Vie poslúžiť aj ako prírodné preháňadlo, ak do zemiakovej šťavy pridáme zopár rozdrvených ľanových semienok.
Zemiaková šťava je aj vhodnou prevenciou proti rakovine, a to hlavne šťava z fialových zemiakov, ktoré obsahujú antokyány. Sú to flavonoidné látky, ktoré sú považované ako najsilnejší druh antioxidantov. Pomáha aj pri bolestiach kĺbov, chrbtice. Taktiež napomáha pri znižovaniu cholesterolu v tele a zlepšuje náš krvný obeh. Detoxikuje náš organizmus a napomáha aj pri chudnutí. Stačí vypiť jeden pohár zemiakovej šťavy ráno, pred raňajkami. Potom večer 2 až 3 hodinky pred spaním.
Ochutená zemiaková šťava
Kto veľmi neobľubuje zemiaky a nedokázal by vypiť takto pripravenú šťavu zo surových zemiakov, môže si ju dochutiť. Veľmi dobrú chuť vám urobí rozmixovaná mrkva, alebo jablko. Osladiť môžeme aj pridaním trošku medu. Pri zmiešaní zemiakovej šťavy s rozmixovanou cviklou si veľmi dobre posilníme našu imunitu. Ochutiť môžeme aj bylinkami, ako sú napríklad žihľava alebo šalvia.
Zemiaková šťava lieči skoro všetko, už len ju pripraviť a piť. 😊 Nazdravie! 😊
